FS.Padang(SUMBAR)-Lembaga Sertifikasi Profesi Universitas Negeri Padang (LSP UNP) Kembali melakukan giat dan menunjukkan eksistensinya sebagai Lembaga professional dibidang sertifikasi profesi melalui kegiatan uji kompetensi Okupasi Barista Profesional.
Kegiatan ini dilaksanakan di Ball Room UNP Hotel And Convention selama tiga hari. Uji kompetensi kali ini bekerjasama dengan Dinas Pariwisata Sumatera Barat dan K-Toostz Hospitality. Pembukaan uji kompetensi langsung oleh Wakil Gubernur Sumatera Barat Audy Joinaldy.
Dalam sambutannya Audy Joinaldy sangat mengapresiasi kegiatan ini karena dari kegiatan ini akan melahirkan Barista professional yang akan meracik dan menyajikan kopi yang nikmat kepada konsumen dan penikmat kopi.
"Tak dapat dipungkiri trend ngopi sudah mewabah kesemua kalangan dan usia. Ini dapat menjadi peluang bagi pengusaha Cafe, Coffee Shop, dan Restoran Hotel untuk meningkatkan penjualan kopi yang dia sajikan melalui tangan Barista yang professional dan pastinya nikmat," ungkap Audy, Rabu (26/7).
Selaras dengan Wakil Gubernur Sumbar, Rektor UNP Prof. Ganefri, Ph.D dalam hal ini juga menyampaikan kegiatan uji kompetensi yang ditenggarai oleh LSP UNP bukan kali pertama dilakukan karena sebelumnya juga sukses melaksanakan beberapa uji kompetensi dengan skema dan okupasi berbagai bidang pada skala nasional dan internasional.
"Kita akan selalu mensuport segala bentuk kegiatan uji kompetensi demi mencetak tenaga professional untuk siap kerja baik dari luar UNP, alumni dan mahasiswa UNP sendiri agar dapat bersaing di dunia kerja saat ini," kata Ganefri.
Ketua LSP UNP Dr. Mulya Gusman, MT melaporkan berbagai kegiatan uji komptensi yang telah dan akan dilaksanakan dalam waktu dekat, karena LSP UNP menjunjung tinggi profesionalitas dalam melaksanakan kegiatan uji komptensi menjadi daya tarik bagi mitra lain untuk bekerjasama.
"Kita berharap, LSP UNP dan tim dapat mempertahankan hal ini agar Kerjasama yang terjalin dengan para mitra dapat berjalan terus," harapnya.
Uji kompetensi Barista Profesional ini diikuti oleh 50 orang peserta yang berprofesi sebagai Barista dari Caffe, Coffe Shop dan Restoran Hotel se Sumatera Barat. Kegiatan uji komptensi ini diawali dengan pemutaran video ucapan dari Wakil Menteri Tenaga Kerja RI Bapak Ir. Afriansyah Noor, ST., M.Si.,IPU, ketua BNSP Bapak Kunjung Masehat, Master asesor BNSP Bapak Osvian Putra, dan Pembina Asosiasi Kopi Minang Sumbar Bapak Attila Majidi Datuak Sibungsu.
Setelah pemutaran video dilanjutkan dengan pemberian materi oleh tiga orang Pemateri Profesional yaitu Bapak Erwin Tri Putra, Taswin Novrian Yunizar dan Alfendro Ramadhana Putra. Kemudian dilanjutkan dengan sesi assessment oleh asesor professional Bapak Pasaribu, M.Si.Par.CHE, Waryono MM, Par, Kurnia Illahi Manvi M.Par dan Baitul Makmur S.Tr. Par. Salah satu yang menjadi penilaian penting dalam assessment ini adalah para peserta Barista mampu membuat dan menyajikan kopi dengan berbagai jenis dan varian kopi sesuai dengan unit kompetensi yang tertuang dalam skema sertifikasi okupasi Barista Profesional. (**/rls)
SEMOGA BERMANFAAT!
No comments:
Post a Comment